모발건강에 좋은 아미노산, 판토텐산, 엽산, 티로신 등의 성분이 들어있고 미용효과를 내는 마그네슘도 들어있다. 새치가 생기는것을 방지해주는 등 노화방지네도 효과적이다. 운동후 전해질을보충해주는데도 좋다.
2. 보양식품의 선두주자 쇠고기
쇠고기의 단백질에는 필수아미노산이 많이 들어있으면서도 지방과 콜레스테롤 함량은적어 피비만을 걱정하는 여성들에게 권장할만하다. 신진대사를 촉진시키며 거칠어진 피부를 회복시키고 잡티를 줄여준다. 위장을 통해 근육과 피부, 털과 손톱까지 그 영양이 미치지 않는곳이 없다.
3. 천연 비타민제 대추
마음을 안정시켜 주는 효과가 있어 우울증 치료에도 도움이 되며 특히 산후우울증이나 갱년기 장애에 큰 효과가 있다. 미용에 좋은 비타민C가 사과의 70~80배, 감규르이 4~6배에 해당되는 천연비타민제다. 위장과 비장을 보호해주며 간질병 예방에 효과적이다.
4. 식품계의 슈퍼스타 대두
대두에 들어있는 이소플라본은 여성호르몬과 유사한 물질로 여성의 갱년기 증상을 완화시켜주고 암예방에도 효험을 보인다. 골다공증을 예방하며 뇌신경 활동에 도움을 주기때문에 신경 쇠약 또는 체질적으로 허약한 사람에게 좋다. 콩은 옥수수, 갈비살, 감과 먹으면 효과가 더 좋다.
5. 채소의 왕 시금치
혈액순환을 도와 신선한 영양분과 산소가 다리로 전달되도록 해 다리의 피로를 풀어준다. 그래서 시금치를 많이 먹으면 다리가 가늘어지고 탄력이 생긴다. 시금치를 즙으로 내어 마시거나 맛사지를 하면 기미를 없애는데 탁월하며 당뇨병, 빈혀르 호흡기 질병에도 좋다.
6. 주방의 화장품 오이
당분이 지방으로 전환되는것을 억제해주어 다이어트에 좋다. 절인 오이는 염분때문에 오히려 살을 찌게한다. 피부노화를 방지하고 햇볕에 그을린 피부를 진정시켜준다. 토마토와 같이 먹으면 영양소를 파괴하므로 주의한다.
7. 영양의 보고 김
체내의 불순물을 배출하고 혈액을 맑게하며 순환을 촉진시키며 미용과 다이어트에 좋다. 여성에게 특히 부족하기 쉬운 철분도 보충해주며 갱년기질병에 대한 예방 및 치료기능도 있다. 노화완화, 빈혈방지, 피부부스럼과 가려움증 충치예방에도 탁월하며 콜레스테롤 수치 저하에도 뛰어나다.
8. 과일의 왕 모과
장수과일로 통하며 간과 위를 편안하게 해주며 근육을 풀어주며 혈압을 낮춘다. 피부를 윤기있게하고 얼굴색을 밝게해주는 미용효과가 있다.
9. 천연미용 재료 수세미외
반점을 없애주고 피부를 하얗게 만들어주며 주름을 개선시켜주는 천연화장품
10. 가정의 구급상자 알로에
지구상에서 가장많은 영양분을 함유하고있는 식물중 하나, 변비를 해소시켜주고 숙면을 돕는다. 알로에즙으로 머리를 감으면 검고 부드러운 머리결을 가질수 있으며 가려움 혹은 부스럼 치료에도 효과가 있다.
11. 장수건강 채소 샐러리
몸을 시원하게 하고 위장을 깨끗이 해주며 열과 바람을 피하게 해주며 구강인후 건강에 좋다. 눈을 맑게해주고 원기를 보충해주며 혈액순관을 개선시켜 혈압을 낮춘다. 생리불순, 냉증에 효과가있다.
12. 미인의 채소 자주색 양배추
자주색양배추에 들어있는 아미노산은 채내잉여단백질을 에너지로 전환시키는 작용을 하기때문에 지방을분해, 연소시켜 신진대사를 촉진하므로 다이어트에도 효과적이다. 여성의 뼈를 튼튼하게 하고 빈혈을 예방한다.
남자가 꼭 먹어야 할 12가지 음식
과다한 업무와 각종 스트레스에 시달리는 현대 남성들. 건강을 지키고자 하는 욕구는 크지만 시간을 내서 운동을 하는 것도 쉽지만은 않다. 쉽고도 편리하게 건강을 지키는 방법은 무엇일까?
‘남자가 꼭 먹어야 할 12가지 음식’은 남성 건강에 필수적인 음식 12가지를 소개하면서 각 식품에 적합한 섭취법도 상세하게 설명하고 있다. 이 책에서 소개하고 있는 건강음식과 그 효능을 간단하게 요약했다.
1. 토마토
45세 이상의 중년 남성에게 가장 많이 나타나는 증상 중 하나가 바로 전립선 종양이다. 토마토에는 리코펜 성분이 들어 있어 전립선 암 발병률을 크게 낮출 수 있다. 심혈관 질환 예방과 노화방지, 면역력 증진에도 효과가 있다. 신선하게 먹는 것이 좋은 대부분의 과일과 달리 토마토는 삶아먹는 것이 제격이다. 가열 후 리코펜이 유지방과 좀 더 쉽게 결합할 수 있기 때문이다.
2. 당근
남성의 성기능 저하나 발기부전에 탁월한 효과를 갖고 있다. 양기를 북돋아 신장 기능을 원활히 하는 효능이 있기 때문이다. 또 야맹증, 홍역, 변비, 위장장애, 복부팽창 치료에도 자주 이용된다. 당근을 잘 먹지 못하는 사람들은 고기나 달걀과 함께 먹거나 갈아서 만두소에 넣어 먹어도 영양을 충분히 흡수할 수 있다. 단, 당근에 함유된 카로틴이 알코올과 함께 체내에 흡수되면 간에 이상을 일으킬 수 있으므로 술 안주로는 절대 피해야 한다.
3. 호박씨
잦은 음주로 간, 신장 기능 약화나 소화불량 등을 앓고 있는 남성들에게 더 없이 좋은 건강식이다. 견과류 중 미네랄 성분의 배출을 돕는 인 성분이 가장 많기 때문이다. 특히 두뇌를 많이 쓰는 직업을 가진 남성들은 정서 안정과 피로 회복에 좋은 호박씨를 즐겨 먹는 것이 좋다.
4. 아스파라거스
중국 고대 약학서인 ‘본초강목’은 아스파라거스에 대해 “용의 머리를 닮은 풀이며 남성의 성인병· 암 예방 및 면역력 증진에 인삼 다음으로 뛰어난 효과가 있다”고 적고 있다. 현대의학에서도 아스파라거스에 풍부한 단백질 성분이 암세포 확산을 저지하는 효과가 있음이 입증되고 있다. 아스파라거스는 대부분의 영양소가 머리 부분에 있으므로 조리할 때는 머리 부분을 수면위로 나오게 한 상태에서 약한 불로 15분 정도 삶는 것이 좋다.
5. 달걀
잦은 접대 모임으로 간 기능 보호가 필요한 남성들에게 특히 좋은 ‘완전 영양식’이다. 달걀 은 손상된 간 조직을 회복시키는 기능이 있으며, 동맥경화 방지, 노화방지, 암 예방, 감기예방에도 효과가 있다. 아무리 좋은 음식이라도 과식은 금물. 달걀 역시 노년기 남성의 경우 하루 1~2개 정도가 적당하다.
6. 땅콩
땅콩에는 혈청 콜레스테롤 수치를 낮추는 기능이 있고, 소화 흡수를 원활이 도와 준다. 이런 특성 때문에 동맥경화, 고혈압 등 심혈관 질환을 앓고 있는 남성에게는 특히 효과적이다. 혈압조절, 노화방지, 출혈방지 등의 효능도 있다. 땅콩을 불에 볶아 먹으면 주요 영양소가 파괴될 가능성이 높으므로 물에 삶아 먹는 것이 좋다.
7. 목이버섯
기름진 음식을 즐겨먹는 현대 남성들에게 특히나 좋은 음식이다. 섬유소와 식물 콜로이드가 풍부하게 들어있어 위장의 연동작용을 활발하게 할 뿐 아니라 체내에 축적된 지방을 감소시키는 효과가 있다. 또 독소배출과 위장청소, 심혈관 질환 치료, 장 청소와 결석제거, 치질 치료, 암 예방에도 좋다.
8. 전맥식품
밀이나 귀리를 껍질째 갈아 영양가가 높은 밀기울을 함께 넣어 만든 통밀가루로 만든 빵이 대표적인 식품. 전맥분은 섬유질이 풍부하게 들어 있어 쉽게 포만감을 일으키기 때문에 다이어트에 효과가 있으며, 철분, 비타민B 등의 성분이 풍부해 심장병과 암 발병률을 낮추는 효과가 있다.
9. 마
호르몬 분비 활성화제가 들어있어 남성의 성기능 강화에 탁월한 효과가 있다. 녹말 성분이 함유돼 있어 당뇨병 환자의 경우 차 대용으로 끓여 마셔도 좋다. 피하 지방을 줄여주는 뮤신 성분이 들어있으며, 포도당 분비를 촉진하는 효과도 있다. 단, 마에는 수렴작용이 있어서 변비환자는 피하는 것이 좋다.
10. 양고기
양고기는 뜨거운 성질을 갖고 있어 유목민들이나 한랭한 지역에서 최고의 식품으로 사랑 받아 왔다. 양고기는 피로회복과 정력 강화, 노화 방지, 식욕과 스태미나를 높이는 효과가 있다. 요통, 발기부전, 체력저하 등의 증상에도 도움이 된다.
11. 굴
아연 성분이 풍부하게 들어있어 남성 생식기 계통의 건강을 유지하는 데 탁월한 효능이 있다. 우울증, 신경과민 등을 줄여주는 정서 안정 기능도 있으며, 타우린-DHA 등의 성분은 기억력 향상에 도움을 준다. 또 굴에 들어 있는 칼슘은 피부를 매끄럽게 해주며 구리 성분은 건강한 피부색을 가꿔준다.
12. 연어
어느 체질의 사람에게나 적합한 영약식품. 연어에 들어있는 양질의 단백질은 필수 아미노산을 함유하고 있으며, 각종 비타민, 칼슘, 철, 아연, 마그네슘, 인 등 무기질 원소도 풍부하다. 특히, 연어의 핵산 추출물은 치매 치료에 뛰어난 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
