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글쓴이 :
lanobia
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♣ 알루미늄 호일 활용법
한 번 사용하고 난 알루미늄 호일은 버리기가 아깝다. 물건을 싸거나 덮는 것만으로사용한 것이라면 더욱 그렇다.
이 호일을 국을 끓이거나 조림 등을 할 때 이용해 보자. 국물이 넘치는 것을 방지할 수 있다.냄비의 크기에 맞춰 호일을 자르고 가운데 동그랗게 구멍을 뚫은 다음 국물을 끓이거나 자작해질 때까지 덮어두는 것. 공기가 냄비 밖으로 나가는 것을 막아줘 요리가 더 맛있게 되고, 간이 잘 스며드는 것은 물론, 국물이 넘치는 것을 막을 수 있다.
주방 싱크대에 기름때가 꼈을 때 호일로 살짝 문지르기만 해도 눌어붙은 때를 완벽하게 닦아낼 수도 있다.
또한 갑자기 칼이 들지 않아 난감할 때 칼날을 호일의 빛이 나는 면에 문질러 주면 새것처럼 잘라진다. 가위도 마찬가지.
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